A.T Mosher (1968;19) mengartikan, pertanian adalah sejenis proses produksi
khas yang didasarkan atas proses pertumbuhan tanaman dan hewan.
Kegiatan-kegiatan produksi didalam setiap usaha tani merupakan suatu bagian
usaha, dimana biaya dan penerimaan adalah penting. Tumbuhan merupakan pabrik
pertanian yang primer. Ia mengambil gas karbondioksida dari udara melalui
daunnya. Diambilnya air dan hara kimia dari dalam tanah melalui akarnya. Dari
bahan-bahan ini, dengan menggunakan sinar matahari, ia membuat biji, buah,
serat dan minyak yang dapat digunakan oleh manusia. Pertumbuhan tumbuhan dan
hewan liar berlangsung di alam tanpa campur tangan manusia. Beribu-ribu macam
tumbuhan di berbagai bagian dunia telah mengalami evolusi sepanjang masa
sebagai reaksi terhadap adanya perbedaan dalam penyinaran matahari, suhu,
jumlah air atau kelembaban yang tersedia serta sifat tanah. Tiap jenis tumbuhan
menghendaki syarat-syarat tersendiri terutama tumbuhnya pada musim tertentu.
Tumbuhan yang tumbuh di suatu daerah menentukan jenis-jenis hewan apakah yang
hidup di daerah tersebut, karena beberapa di antara hewan itu memakan tumbuhan
yang terdapat di daerah tersebut, sedangkan lainnya memakan hewan lain. Sebagai
akibatnya terdapatlah kombinasi tumbuhan dan hewan di berbagai dunia.
loading...
Pertanian terbagi ke dalam pertanian dalam arti luas dan pertanian dalam arti sempit (Mubyarto, 1989;16-17). Pertanian dalam arti luas mencakup :
1. Pertanian rakyat atau disebut sebagai pertanian dalam arti sempit.
2. Perkebunan (termasuk didalamnya perkebunan rakyat atau perkebunan besar).
3. Kehutanan.
4. Peternakan.
5. Perikanan (dalam perikanan dikenal pembagian lebih lanjut yaitu perikanan darat dan perikanan laut).Sebagaimana telah disebutkan di atas, dalam arti sempit pertanian diartikan sebagai pertanian rakyat yaitu usaha pertanian keluarga di mana diproduksinya bahan makanan utama seperti beras, palawija (jagung, kacang-kacangan dan ubi-ubian) dan tanaman-tanaman hortikultura yaitu sayuran dan buah-buahan. Pertanian rakyat yang merupakan usaha tani adalah sebagai istilah lawan dari perkataan “farm” dalam Bahasa Inggris.
Pertanian akan selalu memerlukan bidang permukaan bumi yang luas yang
terbuka terhadap sorotan sinar matahari. Pertanian rakyat diusahakan di
tanah-tanah sawah, ladang dan pekarangan. Di dalam pertanian rakyat hampir
tidak ada usaha tani yang memproduksi hanya satu macam hasil saja. Dalam satu
tahun petani dapat memutuskan untuk menanam tanaman bahan makanan atau tanaman
perdagangan. Alasan petani untuk menanam bahan makanan terutama didasarkan atas
kebutuhan makan untuk seluruh keluarga petani, sedangkan alasan menanam tanaman
perdagangan didasarkan atas iklim, ada tidaknya modal, tujuan penggunaan hasil
penjualan tanaman tersebut dan harapan harga.
artikel berkaitan
Makalah Pengertian Agribisnis dan Sistem Agribisnis Menurut Para Ahli Terlengkap (16ahli)
Baca Juga
artikel berkaitan
Makalah Pengertian Agribisnis dan Sistem Agribisnis Menurut Para Ahli Terlengkap (16ahli)
Baca Juga
loading...
0 Komentar untuk "Makalah Definisi Pertanian Menurut Ahli"